

• Entrée du jour……5,50 €
• Camembert rôti……7,80 €
• Foie gras et ses toasts……8,70 €
• Tartare de poissons citron vert……7,70 €
• Œuf mayonnaise ……5,00 €
• Millefeuille d’avocat et crevettes……8,80 €
• Ravioles à la crème de morilles ……11,90 €
• Saumon Gravlax ou fumé maison……8,70 €

• Plat du jour……13,90 €
• Andouillette 5A (Sauce moutarde à l'ancienne) ……16,80 €
• Onglet de veau (sauce fourme)……15,80 €
• Fricassée de volaille (Sauce Curry ou Chorizo)……13,90 €
• Croque-Monsieur (Madame +1,50 €)……13,30 €
• Bacon Cheeseburger (Sauce burger, tomate, double cheddar, salade)……16,80 €
• Burger Basque (Ossau-Iraty, fondue de poivrons, tomates et oignons)……17,90 €
• Tartare de bœuf normal (Echalotes, câpres, cornichons, œuf )……15,80 €
• Tartare Provençal (Tartare normal + tapenade olives noires et anchois)……17,30 €
• Tartare Italien (Tartare normal + pignons de pin, pistou et pecorino)……14,80 €
• Magret de canard (Sauce barbecue au miel)……16,80 €
• Bavette Aloyau (Sauce échalotes)……14,80 €
• Entrecôte (Sauce beurre Maître d’Hôtel)……17,80 €
• Saumon (Beurre blanc)...... 17,30 €

• La Caesar : ..... 15,80 €
Salade, poulet mariné, copeaux de pecorino, crème de pecorino à la moutarde à l'ancienne, croûtons à l'huile d'olive, tomates
• La norvégienne : ..... 16,80 €
Salade, saumon fumé maison, crevettes, avocat, suprêmes de pomelos, tomates
• Salade chèvre chaud : ..... 15,80 €
Salade, chèvre sur toasts, poitrine fumée tomates
• Salade landaise : ..... 16,50 €
Salade, gésiers de volaille, foie gras maison, œuf poché, magret fumé maison, tomates
• Assiette de fromages..... 6,20 €
• Dessert du jour..... 5,50 €
• Faisselle au coulis, ou sucre, ou caramel..... 5,20 €
• Fondant au chocolat (+ glace : 2,50 €)..... 6,80 €
• Mousse au chocolat..... 5,50 €
• Crème brûlée ..... 6,30 €
• Panna-Cotta caramel ou fruits rouges..... 6,30 €
• Fontainebleau meringue/fruits..... 6,70 €
• Profiteroles maison..... 8,30 €
• Café gourmand..... 8,30 €
Produits frais, fait maison


• Panière de frites ou bolée de légumes..... 4,50 €
• Échalotes..... 2,50 €
• Poivre..... 2,50 €
• Fourme..... 2,50 €
• Moutarde à l'ancienne..... 2,50 €
• Curry ou Chorizo..... 2,50 €
• Barbecue au miel..... 2,50 €
• Beurre blanc..... 2,50 €
• Mayonnaise (supplément)..... 1,50 €

Les prix indiqués sont TTC, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération. La vente de boissons alcoolisées est interdite aux mineurs de moins de 18 ans.